Si te dieran la oportunidad para degustar uno de los platos más típicos de un país o una ciudad de cualquier parte del mundo, cual probarías si no conoces nada acerca de la cultura gastronómica de dicho sitio.
Todos sabemos que a la mayoría de las personas nos gusta experimentar nuevos sabores y probar cosas nuevas de vez en cuando, sobre todo cuando nos movemos a otros sitios que no conocemos, ya sea un país, una ciudad, una región, etc.
España es una de las potencias mundiales cuando hablamos de gastronomía. Unos productos de primera calidad mezclado con una cocina tradicional de siglos y pasando por grandes chefs, hacen de la cocina española un referente. Paella, tortilla, gazpacho e incluso los churros están presentes en los platos más típicos que aquí te mostramos.
Sabor y finura son las características principales de la cocina francesa. Combinaciones simples pero con gran sabor hace de la comida típica de Francia una de las razones por la que visitar este país. Más allá de sus extraordinarios quesos la gastronomía gala ofrece otros platos típicos como la sopa de cebolla, los escargots, el ratatouille, y un largo etc.
Realmente la cocina portuguesa no lo tiene nada que envidiar a otros países. Tienen un producto de primera calidad, con la que elaboran una rica cocina. La gastronomía de Portugal es una de sus joyas, y desde aquí te mostramos cuales son los platos más típicos, como el bacalao a la brasa, el caldo verde, el pato con arroz. Entra aquí para descubrirlo todo.
Si estás interesado en la gastronomía hindú, te mostramos cuales son los platos más típicos de su cocina más tradicional. Esto te puede servir si por casualidad decides visitar este enorme país y disfrutar de su comida. Los platillos se caracterizan por sus complejas mezclas de especias que le dan un toque característico de sabor y de color. El biryani, el dhal o un simple masala dosa tienen que estar como platos a probar. Incluso puedes probarla en los puestos de comida callejera.
México tiene gran fama mundial por muchos motivos como un lugar perfecto para pasar unas vacaciones debido a su clima, playas, paisajes, historia y también por su excelente gastronomía. La cocina mexicana tiene la reputación de ser muy picante debido a las especias que usan para la elaboración de sus platos más típicos, como los tacos, burritos, enchiladas, etc., sin embargo tienen una gran variedad de platillos para todo tipo de gustos, los cuales te mostramos aquí los más típicos.
Quizás Colombia hablando gastronómicamente no tiene una gran variedad de platos distintos y un cocina nacional propia, ya que suele ser una gastronomía muy parecida a otros países latinoamericanos, sin embargo tiene ciertas comidas tradicionales típicas colombianas, como puede ser la bandeja paisa, las arepas o la fritanga. Hemos recopilado un listado con sus platos más típicos que puedes tomar si te decidas a visitar este país.
En la gastronomía tradicional alemana puedes encontrar platos que van más allá de las típicas salchichas, la cerveza o el chucrut. Dependiendo de la zona en que nos movamos encontraremos una rica cocina nacional con su propio sello distintivo. En la zona norte como Hamburgo son típicos sus platos de pescado fresco mientras que en el sur lo que más prima son los platos realizados con carne de cerdo. Así en la zona bávara las salchichas tienen una gran fama mundial.
Si tenemos que hablar de gastronomía tradicional de un país, Japón siempre debería de estar entre los primeros exponentes, ya que a lo largo de los siglos ha sabido aunar tradiciones ancestrales con las más modernistas, para ofrecer actualmente una cocina muy reconocida mundialmente. Además de que sus platos más típicos tienen exquisitos sabores, estos entran a través de los ojos debido a su minimalista estética en la presentación de la comida. Si tienes la enorme suerte de visitar Japón no dejes de probar el Sushi, el onigiri, o sus fritos de productos del mar rebozados con tempura.
Con una gran tradición la cocina china es famosa por su sabor, apariencia, aroma y color. Sus platos nacionales o típicos son exquisitos y que los propios habitantes de China adoran al igual que los millones de visitantes que van a este enorme país. Dentro de su cultura la gastronomía tiene una gran importancia. Pato pekinés, cerdo agridulce, fideos fritos o el pollo kung pao están dentro de este gran elenco de platillos más tradicionales.
Generalmente cuando probamos un plato tradicional de algún sitio y éste nos gusta, entonces seguramente el resto de la gastronomía local también será de nuestro gusto.
Todos los países basan su cultura gastronómica en base a una serie de platos regionales, los cuales suelen estar elaborados con productos, ingredientes, recetas y especias locales que han sido conservadas a lo largo del tiempo o historia y pasado a través de varias generaciones. Esto es lo que hace peculiar cada plato o comida de un sitio determinado.
Lo que está claro que la cocina típica de una nación o alguna parte de ella dice mucho de sus gentes y de cómo ésta ha modelado la idiosincrasia local de la población.
En esta web daremos paso a un mundo lleno de platos tradicionales, populares y típicos de muchos lugares del mundo, los cuales son preparados con ingredientes que muchos de ellos nunca los has oído en tu vida.
La cocina tradicional de cada país o región tiene su propia historia y costumbres, lo cual le da un toque exótico y diferente que seguramente te va a sorprender.
